О специальности

Специальность СПО "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий" в колледже нацелена на подготовку специалистов в области производства пищевых продуктов, особенно хлебобулочных, кондитерских и макаронных изделий. Основная задача специалистов — обеспечение высокого качества продукции, разработка новых рецептур и технологий.

Полное описание специальности 19.02.03.